コースメニュー
- HOME
- コースメニュー
フカヒレランチコースの一例ディナーコース
（お昼のお時間もご利用頂けます。）
プリフィックス養生スープコース
| お一人様 | 9,000円（税込9,900円） |
|---|
ディナーコース
| お一人様 | 11,000円（税込12,100円） |
|---|
芝海老の揚げ浸し
季節の前菜八寸盆盛り合わせ
合鴨ロースの燻製 フォアグラコロッケ添え
アワビの煮込み物
渡り蟹と豆腐のスープあおさ風味
河岸の鮮魚のもろみ醤油煮込み
担々麵又は、炒飯又は麻婆豆腐
古式 杏仁豆腐
フカヒレ太極仕立てコース
| お一人様 | 14,300円（税込15,730円） |
|---|
芝海老の揚げ浸し
季節の前菜八寸盆盛り合わせ
合鴨ロースの燻製 フォアグラコロッケ添え
フカヒレの太極仕立て
渡り蟹と豆腐のスープあおさ風味
河岸の鮮魚のもろみ醤油煮込み
担々麵又は、炒飯又は麻婆豆腐
古式 杏仁豆腐
フカヒレの姿煮込みコース
| お一人様 | 16,500円（税込18,150円） |
|---|
芝海老の揚げ浸し
季節の前菜八寸盆盛り合わせ
合鴨ロースの燻製 フォアグラコロッケ添え
フカヒレの姿煮込み又はナマコの煮込み物
渡り蟹と豆腐のスープあおさ風味
河岸の鮮魚のもろみ醤油煮込み
担々麵又は、炒飯又は麻婆豆腐
古式 杏仁豆腐
フカヒレ・スッポンコース
| お一人様 | 19,800円（税込21,780円） |
|---|
※要予約/2日前まで
芝海老の揚げ浸し
季節の前菜八寸盆盛り合わせ
合鴨ロースの燻製 フォアグラコロッケ添え
フカヒレの姿煮込み又はナマコの煮込み物
古月特製すっぽん鍋
河岸の鮮魚のもろみ醤油煮込み
担々麵又は、炒飯又は麻婆豆腐
古式 杏仁豆腐
フカヒレ・ツバメの巣コース
| お一人様 | 22,000円（税込24,200円） |
|---|
※要予約/2日前まで
芝海老の揚げ浸し
季節の前菜八寸盆盛り合わせ
合鴨ロースの燻製 フォアグラコロッケ添え
フカヒレの姿煮込み 又はナマコの煮込み物
ツバメの巣の極上スープ
河岸の鮮魚のもろみ醤油煮込み
担々麵又は、炒飯又は麻婆豆腐
古式 杏仁豆腐
料理長おまかせ特選コース
| お一人様 | 29,700円（税込32,670円） |
|---|
※要予約/2日前まで
お好きな食材をお伺いします。
あなただけの特別なコースをお楽しみください。
ビーガンコース（本格精進コース）
| お一人様 | 18,000円（税込19,800円） |
|---|
内容は一例です。季節により変わりますので
詳細は店舗までお問い合わせください。
豆腐とアオサ、枝豆の先付け
精進前菜の八寸盆盛り
蓼風味、水茄子の揚げ出し
精進肉とお野菜の煮込み、芽菜風味
冬瓜とモリーユ（網笠茸）の蒸しスープ
四川式、夏野菜の蒸し物
トリュフ入り新じゃが芋の変わり揚げ
古月特製、ゴマダレ緑豆麺
伝統製法による杏仁豆腐と点心
ランチタイムメニュー
12:00～14:00スタートで、ランチタイムメニューをご予約制にてご用意させていただいております。
当日のご予約も承っております。皆様からのご予約を心よりお待ちしております。
ランチコース
| お一人様 | 5,500円（税込6,050円） |
|---|
季節の前菜八寸盆盛り合わせ
合鴨の香り蒸し蓮の葉包み
河岸の鮮魚と白菜の煮込みスープ
担々麵 又は 五目炒飯
古式 杏仁豆腐
コーヒー 又は中国茶
フカヒレランチコース
| お一人様 | 6,600円（税込7,260円） |
|---|
季節の前菜八寸盆盛り合わせ
合鴨の香り蒸し蓮の葉包み
河岸の鮮魚と白菜の煮込みスープ
フカヒレ入り豆腐餡かけ
担々麵 又は 五目炒飯
古式 杏仁豆腐
コーヒー 又は中国茶
ビーガンランチコース（本格精進ランチコース）
| お一人様 | 7,700円（税込8,470円） |
|---|
※要予約/3日前まで、2名様より承ります。
内容は一例です。季節により変わりますので
詳細は店舗までお問い合わせください。
キヌガサ茸入り木耳豆腐スープ
精進鶏とお野菜の中華クレープ添え
米粉の料理
古式 杏仁豆腐
食養生スープコース
| お一人様 | 4,500円（税込4,950円） |
|---|
※要予約/1日前まで
秋の季節の食養生スープは、
「秋の乾燥に備えて肺を潤し、機能を強化する」をテーマに、
豚の肺、桔梗の根、百合根、クレソン、銀杏を用いた滋味深いスープです。
季節の前菜盛り合わせ
季節の食養生スープ
白飯
＋700円（税込770円）で五目炒飯又は、担々麵に変更可能
＋900円（税込990円）で麻婆豆腐に変更可能
古式 杏仁豆腐
コーヒー 又は中国茶
当店ではお客様のご希望に合わせたメニューの個別対応も行っております。
食物アレルギーや持病などをお持ちのお客様に、食材の代替といった形で対応させていただきます。
詳しくはお電話、またはお問い合わせフォームよりご相談ください。
ご予約・お問い合わせ
当日のご予約も承っております。
ご不明点などございましたらお気軽に古月までお問い合わせください。
TEL 03-3821-4751
受付時間 11:00～21:00
| 【営業時間】 | <ランチ> 12:00～15:00（14:00L.O.） <ディナー> 17:00～21:30（20:00L.O.） |
|---|---|
| 【定休日】 | 月・火曜日 |